Owoce

Borowik:

Boletus edulis:

Nr Zdjęcie Nazwa towaru Kraj pochodzenia
1 borowik Borowik mrożony klasa A ( 1 gatunek )

Rosja
2 borowik Borowik mrożony klasa B ( 2 gatunek )

Rosja
3 borowik Borowik suszony klasa A ( 1 gatunek )

Rosja
4 borowik Borowik suszony klasa B ( 2 gatunek )

Rosja
5 borowik Borowik suszony klasa C ( 3 gatunek )

Rosja
6 borowik Borowik marynowany klasa A ( 1 gatunek )

Rosja
7 borowik Borowik marynowany klasa B ( 2 gatunek )

Rosja
8 borowik Borowik mrożony w kostki 0-8 cm, 8+

Kapelusz średnica 6-25 cm u młodych owocników białawy, potem piaskowy, od jasnobrązowego do ciemnobrązowego, czasem z odcieniem karminowym najpierw półkulisty, później wypukły, poduchowaty skórka kapelusza sucha, gładka, matowa, nie oddziela się od miąższu (wyjątkowo u starych okazów). Powierzchnia gładka lub pomarszczona. Przy wilgotnej pogodzie i u starych egzemplarzy jest lepka.

Występowanie od czerwca do listopada (bywa że w grudniu - np w roku 2000) zarówno w lasach iglastych jak i mieszanych i liściastych najobficiej w górskich drzewostanach świerkowych, aż po górną granicę lasu tworzy mikoryzę ze świerkami, sosnami i bukami pojedynczo lub w niewielkich grupach dawniej pospolity, teraz coraz rzadszy w miejscach świetlistych i na skraju lasu.

Rosja, Ukraina, Białorus
9 borowik Borowik suszony klasa A ( 1 gatunek )

Rurki długość 8-30 mm u młodych owocników białe, kremowe, u starszych żółtawooliwkowe, żółtozielone, oliwkowozielone wolne lub zatokowato wcięte pory drobne, okrągławe, po uszkodzeniu nie przebarwiają się.

Białorus
10 borowik Borowik suszony klasa A ( 1 gatunek )

Białorus
11 borowik Borowik suszony klasa B ( 2 gatunek )

Białorus
12 borowik Borowik suszony klasa C ( 3 gatunek )

Miąższ biały, niezmienny jędrny, twardy, mięsisty, u starych okazów gąbczasty smak: łagodny, grzybowy, przyjemny (orzechowy). zapach suszu charakterystyczny, przyjemny. zapach: grzybowy

Białorus
<< Wstecz >> Wróć do kategorii grzyby << Następny grzyb >>
grzyby