Owoce

Borówka bagienna:

Vaccinium uliginosum:

Nr Zdjęcie Nazwa towaru Kraj pochodzenia
1 Borówka bagienna mrożona
klasa A ( 1 gatunek )

Borówki zawierają pewną ilość kwasu benzoesowego, który jest czynnikiem konserwującym i bardzo utrudnia fermentację moszczu borówkowego. Do wyrobu wina borówki nie bardzo się nadają.

Duża krzewinka o łodydze lekko zdrewniałej, wysokości do 1 m, niekiedy mylona z borówką czarną. Różni się od niej liśćmi które są sinozileone i całobrzegie, a na zimę opadają. Kwitnie od maja do czerwca. Kwiaty wiszą na krótkiej szypułce, zebrane po kilka na końcach gałązek. Korona beczułkowata, jasnoróżowa. Owoce - ciemnoniebieskie, o kwaśnym smaku, uważane za trujące. W rzeczywistości wywołują tylko mdłości, jeśli zje się ich za dużo. Rośnie głównie na bagnach i w lasach bagiennych w górach. Wymaga gleby bardzo wilgotnej, z surową próchnicą. W Polsce pospolitsza na nizinach niż w górach. Przeznaczana na wino i drzemy.

Rosja, Ukraina, Białorus
<< Poprzedni owoc leśny >>Wróć do kategorii owoce leśne<< Następny owoc leśny >>
grzyby