Яблоки:

Яблоко - это супер-фрукт, ведь даже в одном яблоке содержится около 25% необходимой дневной нормы витамина С; в нем есть клетчатка, а в кожуре много пектина, который помогает снизить уровень холестерина и уравновесить количество сахара в крови. Каждый сорт хорош для определенного использования. О самых популярных сортах мы расскажем в этой статье.

Яблоки содержит много полезных веществ — кальций, магний, фосфор, калий. Яблоки источник пектина, снижающего уровень плохого холестерина. В кожуре яблок витаминов больше, чем в мякоти. Яблоки привезенные из далека содержат меньше витаминов, чем наши - местные. Красное и спелое яблоко содержит меньше витаминов, чем зеленое. Зеленые яблоки это - Антоновка, Ранет, Симиренко, Белый налив; все остальные - красные. Зеленые яблоки помогут, если Вы стали легко раздражаться и заметили в себе склонность к агрессии. Яблоко после жирной пищи поможет организму в пищеварении. При склонности к пищевой аллергии, выбирайте лучше не красные, а зеленые яблоки — они гипоаллергенны. С августа по январь ешьте свежие яблоки, с января до нового урожая консервированные соки, так Вы извлечете максимум витаминов. Яблоки это красиво, независимо от их цвета - недаром их изображение довольно часто используется в натюрмортах.