Клубника:

Состав, ценность :
Крупноплодная садовая земляника содержит органические кислоты 0,6 г, углеводы - 7,2 г, витамины: С - 84 мг%, В1, В2, минеральные вещества (кальций, железо, фосфор, калий, натрий, магний, медь, цинк).

Из этой ароматной и небывало вкусной ягодки клубника можно приготовить множество красивых, и самое главное вкусных сладостей.

Эти сочные красные ягоды любят практически все - от мала до велика. Ягоды клубники мелкие (3-5 г), с хорошими вкусовыми и ароматическими качествами.

Клубника нормализует обмен веществ в организме, помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта - язве желудка, холецистите, панкреатите, камнях в желчном пузыре, кишечных инфекциях, при заболеваниях почек и мочевыводящих путей.

В народной медицине клубнику использовали как противомикробное средство, для лечения авитаминозов, подагры и маточных кровотечений.

В качестве антисептика применяют водный настой ягод, им полощут горло при ангинах и рот при стоматитах. Соком клубники отбеливают и смягчают кожу.